Balık nasıl haşlanır?

Balık nasıl haşlanır?

Balık nasıl haşlanır?

  1. Balıkların içini dışını temizleyerek su ile yıkayın.
  2. Çok derin olmayacak şekilde bir kabın içerisine; iri parçalar halinde doğradığınız soğanı, kereviz, doğranmış havuç, defne yaprağı ve zevkinize göre baharat eklemesi yaparak limon suyu ve sirke ile balığa yetecek şekilde su ilave ediniz.
  3. Hepsini bir taşım kaynattıktan sonra balıkları ilave edin.
  4. Hazırlamış olduğunuz yemeği ocağa koyarak, orta hararetli ateş ile kaynamaya bırakarak üstünde oluşan köpüğü sürekli olarak alın.
  5. Balıklar kaynamaya başladıktan sonra ocağının altını kısık ateşe alın ve balığın büyüklüğüne ve cinsine göre on ile kırt dakika arasında haşlayın.
  6. Balıklar kendi suyunda iyice soğutulduktan sonra balıkları çıkartın ve dilediğiniz yerde kullanın.

Balık nasıl haşlanır Başlıkları

Balık haşlanması