Patates salatası nasıl yapılır?

Patates salatası nasıl yapılır?

Patates salatası nasıl yapılır?

Patates salatası malzemeleri

  • 5 adet orta boy patates
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 adet orta boy çarliston biber (isteğe bağlı olarak kırmızı tatlı biber de katılabilir veya yeşil sivri biber…)
  • 3 diş sarımsak (eğer mevsimindeyseniz taze sarımsak da konulabilir)
  • 1 adet orta boy kuru soğan, 3 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • İstediğiniz miktar salatalık turşusu (bu isteğe bağlı)
  • Yeterli miktarda tuz

Patates salatası nasıl yapılır?

Patates salatası nasıl yapılır isimli yemek tarifimizde ilk öncelikle malzemeleri hazırlamalıyız. Malzemeleri hazırladıktan sonra, patates salatası nasıl yapılır isimli yazımızdaki aşamaları birer birer uygulayalım.
Patatesleri tencerede kabuklu haliyle haşlayınız. Haşlanıp haşlanmadığını arada çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. Daha sonra haşlanan patatesleri bir kaba alın ve soğumasını bekleyin. Soğuyunca patatesin kabuklarını soyunuz. Eğer patatesleri sıcakken doğramaya kalkışırsanız ezilebilir.

Bu nedenle soğumasını beklemek önemlidir. Soğuduktan sonra küp küp doğrayınız. Sonra kuru soğanı küp küp doğrayıp, biberleri, maydanozu, yeşil soğanı, sarımsakları içerisine ne koyacağınız aslında sizin zevkinize kalmıştır. Turşuları ince ince doğrayıp patateslerin içerisine koyunuz.

Üzerine sıktığınız bir limonun suyunu (isterseniz limonun yanında nar ekşisi de katabilirsiniz), zeytinyağını, pul biberi, karabiberi, kuru naneyi ve tuzu ekleyiniz. Yine kullanacağınız baharatlar da sizin tercihinize kalmıştır. Bunları arttırıp azaltmak veya çeşitlendirmek sizin kararınıza bağlıdır. Bu malzemeleri geniş bir kap içerisine doğrayınız ki karıştırmanız kolay olsun. İyice karıştırdıktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun…

Dipnot: Eğer sivri biber kullandıysanız, karabiber ve pul biber miktarını dikkatli ayarlamalısınız.
Patates salatası nasıl yapılır isimli yazımız içerisinde katılabilecek baharat önerilerinde aşağıda bulunan yorum alanından bulunabilirsiniz. :)

patates salatası nasıl yapılır Başlıkları

Patates salatası tarifi Resimli patates salatası Patates salatası tarifleri Lezzetli patates salatası nasıl yapılır?