Tavuklu pizza tarifi

Tavuklu pizza tarifi

Tavuklu pizza tarifi

Malzemeler

  • 6 çay bardağı un
  • 1,5 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı süt
  • 0,5 çay  bardağı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı. tuz
  • 1 paket (10 gr.) maya
  • Göğüs eti (tavuk)
  • 7-8 adet Mantar
  • siyah zeytin
  • biber
  • Hollanda peyniri
  • Ketçap (Domates ve zeytinyağı da olur)
  • sarımsak
  • (isteğe göre başka sebzeler ilave edilebilir, ölçüler de isteğe göredir)

Yapılışı

Hamur için suya şeker ve mayayı katıp eritin, daha sonra yağ, süt, tuz katıp karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş eleyerek yumuşayıncaya kadar yoğurun. Üstünü örtüp kabarması için sıcak yere koyun.
Sebzeleri ince dilimler şeklinde doğrayın. Tavuk etini kaynatıp, parçalara ayırın.
Hamuru 4 parçaya ayırın. 1-2 cm. kalınlığında yayıp, bolca unlanmış kenara koyun. Üzerine ketçapla doğranmış sarımsağı karıştırıp yayın. Daha sonra peynirden azıcık serpin. Ardından zeytin, biber, mantar, tavuk dizin. Aralarına tuz ve karabiber da serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin, 15 dakika sonra çıkarıp üzerine peynir serpin ve tekrar 5 dakikalık fırına koyun.
Afiyet olsun.

tavuklu pizza Başlıkları

Tavuklu pizza nasıl yapılır?