Doğu salçalı palamut haşlaması nasıl yapılır?

Doğu salçalı palamut haşlaması nasıl yapılır?

Doğu salçalı palamut haşlaması nasıl yapılır?

Balığı haşlama anlatımına bakarak işlemleri sırayla uygulayınız.Balıklar haşlandıktan sonra servis tabağına balıkları parçalamadan düzgün bir şekilde yerleştirin.

Balığın kenarlarına, ceviz büyüklüğünde haşlanmış veya buharda pişmiş patatesler ile servis tabağını süsleyin.Doğu salçası hazırlayarak, ardından salçalığa koyarak balıklarla beraber servisinizi yapın.

Not: Levrek, kefal vb. gibi haşlamalar da aynı şekilde yapılır.

Doğu salçalı palamut haşlaması için malzemeler;

  • 1 veya 2 büyük balık
  • 1 adet havuç
  • 1 baş soğan
  • 1/2 kereviz
  • Tuz, biber
  • 1/4 limon
  • Defne yaprağı
  • Doğu salçası malzemesi
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Palamut haşlaması Başlıkları

Doğu salçalı palamut haşlaması